Skip to content
-
-
- Boutique
-
$17.40
- Cette onctueuse mistelle de framboises vous séduira par sa texture veloutée grandement imprégnée de saveurs de framboises légèrement confites et par sa finalité florale et épicée. Cet apéritif à saveur matapédienne accompagne bien les mousses de foie gras aux fruits rouges, les fromages vieillis et les desserts chocolatés. Nous recommandons de le consommer froid, avec ou sans glace. La mistelle Douce…
- Ajouter au panier
-
-
Épuisé
- Boutique
-
$5.00
- Cette gelée de camerise signée La Vallée de la Framboise est un incontournable pour relever votre plateau de fromages et charcuteries, vos rôties et même vos grillades.
- Lire la suite
-
-
- Boutique
-
$7.00
- Qui aurait cru que cette petite baie aux nombreuses vertus accompagnerait vos plus grands repas gastronomiques ? Accompagnant à merveille les viandes blanches et le foie gras, notre gelée de cassis apporte une belle touche d’acidité à vos repas les plus raffinés.
- Ajouter au panier
-
-
Épuisé
- Boutique
-
$5.00
- Concoctée en fonction des récoltes de l’été, cette gelée de cerise est produite en quantité limitée, ce qui fait d’elle un produit artisanal rare. Nos clients sont nombreux à l’utiliser pour confectionner les traditionnelles galettes de grand-mère à la gelée de fruits.
- Lire la suite
-
-
- Boutique
-
$7.00
- Avec sa saveur à la fois sucrée et acidulée, cette gelée de framboises contient toutes les savoureuses nuances du petit fruit préféré des fins gourmets. Ajoutez-la à votre croissant au beurre ou même dans vos entrées et repas : confit de canard, filet de porc, fromage et plus encore !
- Ajouter au panier
-
-
- Boutique
-
$7.00
- Désireux de faire connaître les fruits ancestraux comme la gadelle, nous avons élaboré une surprenante gelée de gadelles, idéale à tartiner sur des craquelins avec de savoureux fromages du Québec.
- Ajouter au panier
-
-
Épuisé
- Boutique
-
$20.00
- Cette onctueuse liqueur de framboises et de cassis bien dosée vous charmera par sa texture veloutée, sa légère sensation de chaleur en bouche, suivie de sa finale chocolatée. Ses notes à la fois fruitées et épicées font d’elle un apéritif rafraîchissant, surtout lorsqu'elle est servie sous forme de kir, originalement appelé le Kir Matapédien! Servie froide ou sur glace à…
- Lire la suite
-
-
- Boutique
-
$17.40
- Le Fabuleux nous donne cette chaleureuse impression de déguster une tarte aux bleuets de grand-mère, faite avec amour. Au nez, on dénote des arômes floraux, fruités et épicés grâce au parfum qui se libère de la noix de muscade. Son parfait équilibre entre l’alcool et ses saveurs de fruits persistants font de cette liqueur de bleuets un produit agréable en…
- Ajouter au panier
-
-
Épuisé
- Boutique
-
$17.40
- Oscillant entre la couleur bourgogne, le bleu et le violet que lui confère la baie de cassis, cette crème de cassis enveloppe tous vos sens par sa beauté, ses notes florales et ses arômes de mûres. Le Joyau Bleu libère un goût intensément fruité, enrobé d’une finale boisée en bouche. Idéal en apéritif, Le Joyau Bleu est servi froid, avec…
- Lire la suite
-
-
- Boutique
-
$17.40
- Ce vin de framboises vous charmera par sa fraîcheur, ses notes de framboises fraîchement cueillies à même nos champs et sa finale poivrée. Le Matapédien souhaite faire honneur tout simplement à notre belle région qu’est la Vallée de La Matapédia. Nous recommandons de le consommer froid sans glace. Ce vin peut être servi en apéritif, au repas ou pour accompagner un…
- Ajouter au panier
-
-
- Boutique
-
$8.00
- Cette savoureuse tartinade de bleuets qui saura plaire aux dents sucrées rehaussera les saveurs de vos petits déjeuners et même de vos desserts gourmands. Un produit tant polyvalent que succulent !
- Ajouter au panier
-
-
Épuisé
- Boutique
-
$8.00
- Pionnière dans la culture de la camerise au Québec depuis 2007, La Vallée de la Framboise est l’une des rares entreprises à transformer ce « superfruit » en province. Cette tartinade est une belle façon de découvrir la camerise. Idéale pour accompagner vos bouchées en apéro, elle se combine parfaitement au goût prononcé du fromage cheddar fort notamment.
- Lire la suite
